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野崎洋光がすすめる和食用調理道具 FK-0111 万能だしポット
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商品の説明

1.電子レンジでおいしいだしが簡単にとれます。
昆布とかつお節を「だしポット」に入れ電子レンジでチンすると、ご家庭で簡単に美味しい出汁をとることができます。
2.安全面にも配慮
安全な素材として、原材料は自然の天草陶石を使用。釉薬もブナ材の灰釉を使用。化学的な素材は使用しておらず、乳幼児の離乳食からアレルギーをお持ちの方まで安心してお使いになれます。
3.熱くなりにくい空洞ハンドル
ハンドル内が空洞なので、電子レンジの使用時にも熱くなりにくく、軽くて取り扱いがラクです。
4.使いやすい大口径タイプ
口径を大きくして、だしなどの素材を入れやすく、また洗いやすくしましてあります。
5.特殊構造の注ぎ口
内部の注ぎ口穴を通り口を2つにし、だしが通りやすくなりました。又、注ぎ口が下向きで、液だれのしにくい構造です。
6.レシピ付
加減酢、土佐酢、果物酢などの 酢を使う料理に対応します。また、醤油や味醂、味噌などの調味料を水と一緒に加えて、そばつゆ、割り下、 味噌汁など広範囲な万能だし調理器としてご使用できます。通常のレシピとして昆布&かつお節の他に煮干し、干ししいたけなどのだしも取れるレシピも掲載。


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